Úvod » Aktuálně v lednici » Clock Black currant Sour ALE 12°
Pivovar: Clock
Město: Potštejn
Pivní styl: Sour
Alkohol: 5,1% vol.
Stupňovitost/EPM: 12°
Hořkost - IBU: 5
Objem: 0,5L PLECH
Sour ale s temně fialovou barvou a růžovou pěnou. Vůně nakyslá, černorybízová a lehce citrónová. Chuť lehká, osvěžující, kyselá. Hořkost téměř neznatelná. V chuti výrazná černorybízová linka. Kvašeno jak kvasinkami svrchního kvašení, tak kulturou bakterií rodu Lactobacillus. Dozráváno se šťávou z černého rybízu.
NEJPRODÁVANĚJŠÍ