Falkon Zeppelin Pale Ale 11°

Pivovar: Falkon

Město: Žatec

Pivní styl: American Pale Ale

Alkohol: 4,5% vol.

Stupňovitost/EPM: 13°

Hořkost - IBU: 35

Objem: 0,5L 

Zeppelin bylo jedním z prvních piv, které mladý sládek Jakub Veselý uvařil ve velkém, cca 8 let zpátky. Dobré recepty se s časem nezhoršují, a tak máte možnost ochutnat, jak si pivní styl American Pale Ale představuje český sládek.

Zajímavostí je, že na každou várku Kuba připravuje vodu speciálním způsobem, voda je takzvaně burtonizovaná, což znamená, že je upravena tak, aby se co nejvíc přiblížila k vodě z anglického Burtonu na Trentu - městečko v Anglii, kde se vařilo pivo, které bylo v 18. století prarodičem moderních nachmelených piv. Kuba použil odrůdy Magnum, Cascade, Citra, Galaxy.