Úvod » Aktuálně v lednici » I Love The Smell Of HBC 630 In The Morning NEIPA 17°
Pivovar: Sibeeria & Dogma
Město: Praha
Pivní styl: Single Hop NEIPA
Alkohol: 6,7% vol.
Stupňovitost/EPM: 17°
Hořkost - IBU:
Objem: 0,5L PLECH
HBC630 není nejslavnější z chmelů, ale v pivovaru jsou přesvědčeni, že si zaslouží víc pozornosti, proto nabízí možnost se s ním líp poznat. Tato experimentální odrůda je známá komplexním, ovocným aroma, kterému dominuje peckové a bobulové ovoce s téměř krémovým charakterem, díky kterému evokuje bonbóny. Aby ještě lépe vyniklo, rozhodli se ho postavit jen na humnovém plzeňském sladu se špetkou světlého karamelu na zvýraznění sladkých prvků aroma.