Úvod » Aktuálně v lednici » Lobeč IPA 14°
Pivovar: Lobeč
Město: Lobeč
Pivní styl: India Pale Ale
Alkohol: 5,9% vol.
Stupňovitost/EPM: 14,1°
Hořkost - IBU: 45
Objem: 0,75L
Pivo barvy světlé mědi. V chuti a vůni doplňuje sladovost a karamelovou sladkost vyšší hořkost a bylinná a ovocná až citrusová chmelová aromata amerických chmelů. Slady jsou použity: světlý plzeňský jako základ. Dále karamelový pro zajištění barvy a těla, potřebného pro vyvážení vyšší hořkosti a pšeničný pro stabilitu pěny. K zakvašení použili americký kvasničný kmen, který prokvašuje i složitější cukry. Výsledný charakter piva je tak sušší. Na začátku chmeleno odrůdou Magnum. A těsně před koncem nešetříme chmely amerických odrůd Citra a Amarillo.
NEJPRODÁVANĚJŠÍ