Novinky pro 37.týden roku 2026
07.09.2026
Nová piva jsou na cestě! A poprvé u nás přistává Mléčná dráha Další týden, další várka čerstvých českých...
Úvod » Aktuálně v lednici » Lobeč Wild 12°
Pivovar: Lobeč
Město: Lobeč
Pivní styl: Divoké pivo inspirované belgickými lambiky
Alkohol: 4,8% vol.
Stupňovitost/EPM: 12°
Hořkost - IBU: 9
Objem: 0,75L
Svérázné divoké pivo z Kokořínska inspirované belgickými lambiky. Toto venkovské pivo vařili v únoru s použitím místních surovin i nesladované pšenice. Chmelili pro konzervaci piva jen starým zoxidovaným chmelem, aby nepřidal pivu hořkost ani aroma. Speciální směs divokých belgických kvasinek rodu brettanomyces a bakterií nás vrací do dob spontánního kvašení v otevřených spilečných kádích v prostředí s bohatou mikroflórou. V chuti piva Lobeč Wild je výrazná kyselost a hemží se tu různé ovocné tóny, koření, seno i vůně koňského sedla. Perlivost je u mladého Wildu výraznější, plnost těla nižší, osvěžující. Vyzrálé pivo bude ztrácet říz a nabírat kyselinku.
Pivo přinesli pro tento belgický styl tradičně ve dvou variantách jako čistý Lobeč Wild a ochucený Lobeč Wild Berry, které v chuti i barvě jemně doplní bobule lesního ovoce. Obě piva lahvují do skleněných lahví s korkovým uzávěrem a ukládají je do sklepů k víceleté archivaci, pivovar udělal pouze 1000 lahví.
NEJPRODÁVANĚJŠÍ
28.09.2026
Horké novinky ze světa řemeslných piv: od ležáku až po banánovou bábovku Další várka čerstvých pivních...
21.09.2026
Nová piva v nabídce: mlhavý Pale Ale, poctivé ležáky i pořádná dávka chmele Další čerstvá várka řemeslných...
14.09.2026
Nová piva jsou na cestě! Od poctivých ležáků až po kyselé zelí ve skle Další týden, další pořádná...
07.09.2026
Nová piva jsou na cestě! A poprvé u nás přistává Mléčná dráha Další týden, další várka čerstvých českých...