Novinky pro 37.týden roku 2026
07.09.2026
Nová piva jsou na cestě! A poprvé u nás přistává Mléčná dráha Další týden, další várka čerstvých českých...
Úvod » Aktuálně v lednici » Obora IPA pineapple sea salt infuse 15°
Pivovar: Obora
Město: Malšice
Pivní styl: India Pale Ale
Alkohol: 7,5% vol.
Stupňovitost/EPM: 15,4°
Hořkost - IBU:
Objem: 0,5l PLECH
I když ananas býval v dřívějších dobách v Evropě vzácností, v Krumlovském zámeckém skleníku rostlo přes 200 ananasových rostlin. Se zvyšující se konzumací tohoto ovoce, však šlechtice často bolela ústa a jazyk. Tento problém překvapivě vyřešila sůl, která tlumí účinky enzymu bromelin. Ovoce se tak stáva méně agresivním, chuťově výraznějším a nečekaně i sladším. Po návštěvě Filipín, kde ananas jinak než osolený téměř nejí, to potvrdil i vrchní sládek a rozhodl se do naší „ipy” napumpovat na dvě stě kilo ananasu a přidat mořskou sůl. Vzniklo tak pivo nabité chutěmi. Zážitek z pití je božský. Slanost se prolíná s ananasovou chutí a lehkou závěrečnou hořkostí.
NEJPRODÁVANĚJŠÍ
28.09.2026
Horké novinky ze světa řemeslných piv: od ležáku až po banánovou bábovku Další várka čerstvých pivních...
21.09.2026
Nová piva v nabídce: mlhavý Pale Ale, poctivé ležáky i pořádná dávka chmele Další čerstvá várka řemeslných...
14.09.2026
Nová piva jsou na cestě! Od poctivých ležáků až po kyselé zelí ve skle Další týden, další pořádná...
07.09.2026
Nová piva jsou na cestě! A poprvé u nás přistává Mléčná dráha Další týden, další várka čerstvých českých...