Úvod » Aktuálně v lednici » Obora Zjara 12°
Pivovar: Obora
Město: Malšice
Pivní styl: White beer
Alkohol: 4,5% vol.
Stupňovitost/EPM: 11,5°
Hořkost - IBU:
Objem: 0,5l PLECH
Nové Zjara je svěží, ochucený Blanche beer (belgický typ ochuceného piva). Ačkoliv citrony nejsou úplně jarní a české ovoce, v Oboře rostou ve skleníku celoročně. Letos zjara byly citroníky osypané plody a tak se použili do jarního speciálu. Kůra z citrusů byla společně se zázvorem přidána na konci chmelovaru a citronová šťáva se pak využila k vyrovnání pH mladiny před zakvašením.