Petrus Aged Red

Pivovar: Bavik - Brouwerij De Brabandere

Město: Harelbeke (Belgie)

Pivní styl: Barrel Aged ALE

Alkohol: 8,5% vol.

Stupňovitost/EPM: 

Hořkost - IBU: 

Objem: 0,33L

Petrus Aged RED je unikátní pivo vytvořené z 15% podílu světlého piva Petrus Aged Pale ("sour style"), které nejméně dva roky zrálo v dubových sudech a 85% podílu tmavého piva Petrus Dubbel Bruin s příměsí kvalitní třešňové šťávy. Výsledkem je rubínově červený (višňový) šperk, jehož chuť je lehce nahořklá po chmelu a zároveň sladce nakyslá po třešních. Tohle je fantastická třešňově-chmelová harmonie vyladěná dokonalou rovnováhou mezi sladkostí a kyselostí. Je to slastné a unikátní! Velký konkurent známého Kasteel Rouge!