Polabský mošt Cider Magnetic Apple Chmelený

Pivovar: POLABSKÝ MOŠT, s.r.o.

Město: Zásmuky

Pivní styl: 

Alkohol: 4% vol.

Stupňovitost/EPM: 

Hořkost - IBU: 

Objem: 0,33L

Výroba začíná výběrem vhodných odrůd jablek. Z omytých a rozdrcených jablek získají pomocí plachetkového lisu jablečnou šťávu. Po odkalení a následné řízené fermentaci, která může trvat od 1 do 4 týdnů (v závislosti na obsahu cukru a teplotě), prochází cider procesem zrání, který trvá déle než 5 měsíců. Cider Magnetic Apple je 100% český. Znamená to, že všechna jablka, která zpracovávají pocházejí od českých sadařů, zejména z regionu středních Čech.