Novinky pro 37.týden roku 2026
07.09.2026
Nová piva jsou na cestě! A poprvé u nás přistává Mléčná dráha Další týden, další várka čerstvých českých...
Úvod » Aktuálně v lednici » Vik Crispy Cold IPA 13°
Pivovar: Rodinný pivovar Vik
Město: Praha
Pivní styl: Cold IPA
Alkohol: 5,8% vol.
Stupňovitost/EPM: 13°
Hořkost - IBU: 40
Objem: 0,5L PLECH
Pivo, které kvasí s použitím ležáckých kvasnic za nižších teplot, čímž vytváří nadměrně pitelnou a velice štědře chmelenou IPA. Ležácké kvasnice poskytují čistší aromatický profil ve srovnání s vyššími estery tradičních pivních kvasnic. Kvašení za nižších teplot, než je běžné, tak vytváří lehčí tělo, které pomáhá zvýraznit aromatické chmely CRYO Cashmere a Cryo Simcoe, které jsme použili na studené chmelení a dodávají překrásné aroma limetky, citronu a žlutého melounu. Maximální lehkosti piva je docíleno použitím rýže za účelem poskytnout zkvasitelné cukry pro „vysoké prokvašení" – vyšší přeměnu cukru na alkohol pro dosažení suššího profilu piva. Chmely: Cryo Cashmere, Cryo Simcoe, Citra.
NEJPRODÁVANĚJŠÍ
28.09.2026
Horké novinky ze světa řemeslných piv: od ležáku až po banánovou bábovku Další várka čerstvých pivních...
21.09.2026
Nová piva v nabídce: mlhavý Pale Ale, poctivé ležáky i pořádná dávka chmele Další čerstvá várka řemeslných...
14.09.2026
Nová piva jsou na cestě! Od poctivých ležáků až po kyselé zelí ve skle Další týden, další pořádná...
07.09.2026
Nová piva jsou na cestě! A poprvé u nás přistává Mléčná dráha Další týden, další várka čerstvých českých...