Novinky pro 17.týden 2024
15.04.2024
Opět s předstihem představujeme pivka, která už na vás čekají. Doručení proběhne v 17.týdnu. Nově doplňujeme...
Úvod » Aktuálně v lednici » Vik White Cream American Wheat Michal Roud Collaboration 12°
Pivovar: Rodinný pivovar Vik
Město: Praha
Pivní styl: American Wheat
Alkohol: 5,1% vol.
Stupňovitost/EPM: 12°
Hořkost - IBU:
Objem: 0,5L PLECH
Velice osvěžující pšeničné pivo s dominantním citrusovo-ovocným aroma, o které se postaraly především chmely Idaho 7, ve formě Cryo a chmely Mosaic a Citra. Pivo má čistou, sladovou, pšeničnou chuť a kvůli použití kvasnic NovaLager, které mají čistý chuťový profil, se v pivu neobjeví estery, které jsou typické pro pšeničná piva německého typu, tedy banán a hřebíček. Pro plnější chuť a větší krémovitost bylo v tomto pivě použito i větší množství nesladované pšenice, která zastává v pivě stejnou funkci, jako například ovesné vločky u stylu NEIPA. Pivo je vařeno v kooperace s vášnivým domovarníkem Michalem Roudem, mnohonásobným vítězem Ligy českého ležáku, což je důvod, proč jsme pro výrobu tohoto piva použily méně tradiční postup, a to kvašení ležáckými kvasnicemi.
NEJPRODÁVANĚJŠÍ
03.05.2024
Lichý týden vždy znamená "trochu" větší doplnění našich zásob a příliv novinek. Nebudeme zdržovat, níže...
29.04.2024
Tento týden přivítáme v našich lednicích opět pivovar Pöhjala a Piwne Podzemie. Pivka z českých luhů...
15.04.2024
Pro tento týden jsme pro vás přichystali jen novinky z Polska. O to větší nával novinek bude příští týden,...
15.04.2024
Opět s předstihem představujeme pivka, která už na vás čekají. Doručení proběhne v 17.týdnu. Nově doplňujeme...