Úvod » Aktuálně v lednici » Vinohrady Enigma Encrypted APA 11°
Pivovar: Vinohradský pivovar
Město: Praha
Pivní styl: Pale ALE
Alkohol: 4,3% vol.
Stupňovitost/EPM: 13°
Hořkost - IBU: 30
Objem: 0,5L PLECH
První pivo pivovaru z australského chmele a zároveň první single hop z nečeského chmele… a novinky se vyplatily. Enigma Encrypted je svěží, lehce pitelné a pohodové pivo. Má střední nižší říz i plnost. Během středního doznívání ideálně vynikne výrazné chmelové aroma odrůdy Enigma, která do piva „zakódovala“ tóny malin, černého rybízu, bílých hroznů, cukrového melounu a lehkého tropického ovoce. Aroma i chuť krásně vystupují i díky tomu, že použitý chmel pochází již z letošní sklizně, je proto čerstvý a aromatický. Přidávali jsme ho během chmelovaru, do whirlpoolu i za studena. Enigma je nejmladší vyšlechtěná australská odrůda chmele, která se vyznačuje rafinovanými ovocnými tóny a která sládky fascinuje především schopností proměňovat své charakteristické rysy v závislosti na složení sladiny a druhu zvolených kvasnic. Ze sladů použili plzeňský a Pale Ale.
NEJPRODÁVANĚJŠÍ