S cílem usnadnit uživatelům používat naše webové stránky využíváme cookies. Kliknutím na tlačítko "OK" souhlasíte s použitím preferenčních, statistických i marketingových cookies pro nás i naše partnery. Funkční cookies jsou v rámci zachování funkčnosti webu používány po celou dobu procházení webem. Podrobné informace a nastavení ke cookies najdete zde.
Ok

Telefon: +420 777 626 777     E-mail: info@pivniochutnavka.cz


Úvod » Aktuálně v lednici » Matuška Grape Ale 12°


        

Matuška Grape Ale 12°

skladem

 

Skladem: 1 ks
Pivovar: Matuška
Pivní styl: ALE
Země původu: Česká republika
Naše cena bez DPH : 107 Kč
Naše cena s DPH (21 %):
130 Kč

do košíku:
  ks  

Pivovar: Matuška

Město: Broumy

Pivní styl: Grape ALE

Alkohol: 5,4%

Stupňovitost/EPM: 12°

Hořkost - IBU

Objem: 0,75L

Toto unikátní pivo, kterému interně říkají „pivíno“, vychází ze stejnojmenného italského pivního stylu, ve kterém je v nějaké formě použito hroznové víno. V jejich podání do piva přidali přes 400 litrů vinného moštu z vinařství J.Stávek, a to sice odrůdy Frankovka z letošní sklizně. Díky tomu vznikl jejich první Grape Ale, který má krásnou oranžovou barvu, minimální hořkost a aroma typické pro Frankovku – višně, borůvky a jemné kakao doplněné kořeněným a květinovým aroma Žateckého poloraného červeňáku.

Z důvodu použití vinného moštu lze pivo uvařit jen v době vinobraní, kdy se mošt musí použít co nejrychleji, aby se v něm nerozjely vinné nebo divoké kvasinky. Tomu zabránili přidáním moštu do rozkvašené mladiny, kde se už o vše postaraly pivovarské kvasinky. Od Honzy Stávka mají také dva dřevěné sudy, kam část várky odložili a nechávají zrát, tudíž je k dispozici pouze omezené množství.

NÁZORY A DOTAZY NÁVŠTĚVNÍKŮ

Nebyl zatím přidán žádný názor. Přidejte svůj názor nebo dotaz jako první.

Vytvořeno systémem www.webareal.cz

MWVlZDRiYj